吃膠原蛋白換來水嫩肌，相信這是自古來每個愛美的女性都想要的願望，每個女孩都希望自己的皮膚永遠白白嫩嫩有彈性，就如同像嬰孩般一樣充滿了膠原蛋白質，不過我們都知道這是不可能的，我們體內膠原蛋白是會隨著年紀慢慢遞減。流失後我們皮膚會失去了膠原蛋白與水結合的能力，如果人體缺少這種屬於生物分子膠類物質的膠原蛋白，體內細胞貯存水機制作用就會發生問題，因此皮膚就會缺水呈現老化乾燥、皺紋等老化現象，因此我們想要補充膠原蛋白。
市面上已經有很多膠原蛋白產品，不過有些價格不斐，另外也不知道吃了有沒有用，因此很多愛美女性開始口耳相傳，改從食物下手，最容易聯想的就是豬皮，吃豬皮來補充膠原蛋白，豬皮在烹煮後看來Ｑ彈香嫩的豬皮，不禁美味，感覺吃下肚後也很容易被人體吸收，因此應該很有作用吧？或者是購買富有膠原蛋白的塗抹產品，抹在皮膚過了一晚，感覺皮膚都細嫩起來了！我想這是一般人目前的想法．．．
～吃下豬皮＞身體補充營養膠原蛋白＞皮膚變的水噹噹～
或者是
～抹在皮膚上＞身體吸收變成自身的膠原蛋白＞皮膚Ｑ彈水嫩～
真的有這麼簡單嗎？
我們先了解，膠原蛋白是多種氨基酸組成的，醫學也證實過豬皮和人體皮膚氨基酸大致類似，只不過豬皮富含的膠原蛋白是膠原蛋白大分子物質，這分子大到無法穿透皮膚表皮細胞被吸收利用，講白了就是這些膠原蛋白並不能被皮膚吸收利用，所以更不可能轉化成為自身的膠原蛋白。而塗抹或外敷方式感覺起來會有立即效果，其實那可能只是產品裡的保濕或某種讓皮膚緊實成分讓妳有了水嫩的錯覺，皮膚表面有滋潤作用所以看起來就會比較Ｑ彈，而當然這些時效性都是短暫的。
除了豬皮外，那雞翅、軟骨、雞皮、牛蹄筋、魚皮、蹄筋這些食物來補充呢？這些仿間流傳都一樣，作為膠原蛋白吸收利用？事實上是根本沒辦法的吃太多反而還有反效果！
也有人說，不喜歡太油膩的豬皮，那雞翅、軟骨、雞皮、牛蹄筋、魚皮、蹄筋，吃下這些食物對於吸收和補充膠原蛋白也是有所幫助。其實作用跟豬皮一樣，分子大不利於皮膚吸收，妳吸收的是這些食物內的脂肪和膽固醇！這些食物的脂肪和膽固醇含量較高，所以要小心吃，不適盒以補充的概念來天天吃，這樣反而不出健康苗條！特別是某些是經過油炸烹煮的食物！美味，但吃多了反而吃會吃出肥胖與疾病。甚至有些還有動物用藥殘留，不可不注意！
吃得健康，不需要刻意
膠原蛋白可以靠自我合成，其實每天三餐只定量均衡的魚肉、還有蔬菜水果很重要，再加上作息正常，人體就能夠自我合成膠原蛋白，真的不需要去刻意吃豬皮來補充。但為何市面上充斥的各式各樣的膠原蛋白產品呢？
市面上琳瑯滿目的膠原蛋白系列產品，這簡直是現代愛美女性的福音，認真的思考，如果真不需要額外補充膠原蛋白，那為何現在這類產品多到讓人眼花撩亂？其實要現在人坐下來精準算每日營養所需，悠哉的吃一頓飯，然後再來個飯後水果補充均衡營養，在現代人來說是一件困難的事情，由於忙碌，時間少，因此吃喝快速又急促，速食便利又方便，這些飲食方式事實上根本無法得到一日正常人所需，因此這些美白美體產品一個個出現在市面上，光看市面上龐大美白美體眾多商品便可略知！如果能夠有＂速成＂的美麗方式，有誰不愛呢？
那麼這些產品有用嗎？這是眾多愛美女性想要得知的問題，而有些產品價格大部分不便宜，少部分便宜的又不敢隨便亂買。到底要怎麼選才是正確我們需要的？
很遺憾，我們詢問了專業的醫美醫師陳醫師結果，讓人得到一個失望的答案，其實大部分的膠原補充蛋白產品或者蛋白飲效果都有限，更正確來說，單獨補充膠原蛋白是沒有用的。若購買的產品是劣質來歷不明的產品，不僅達不到預期的功效，內含的添加物反而可能體內賀爾蒙混亂，長痘痘、經期混亂、過敏、肥胖等奇怪副作用，最後得不償失。
又或許會有人問，那我買大廠品牌是否就可以安心的吃了？加上市面上產品都標榜利用小分子技術使用魚膠原打做出有利於人體吸收大小的膠原蛋白，分子小能進入皮膚內，宣稱這樣可以讓人體更快速吸收，買這個就真的比較有效嗎？
可惜這個答案也是否定的，醫美醫師陳醫師說：光是補充膠原蛋白是不夠的，關鍵在少了一項！變成小分子的胺基酸，即使能經過血液循環到臉部或皮膚表面，由於我們身體合成膠原蛋白的能力並不高，所以無法有效被利用，因此即使吃下這些大量的小分子膠原蛋白，還是於事無補。吃了浪費錢！
不用說現在有為怕胖的女孩打著植物性膠原蛋白名號的產品，其實這個更是無效，由植物提出充其量只是膠質而已，買了浪費錢，更不可能幫身體補充膠原蛋白！膠原蛋白只存在於動物身上。
想要更深入了解吃下肚的膠原蛋白的細節可由此去＞https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%86%A0%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD （資料來源：維基百科）
如果真要補充，怎麼樣做才是正確的？
除了前面所說的，平常做好飲食均衡、作息正常、防曬要做好之外能減少身體內膠原蛋白的流失，另外有一個秘密武器就是要補充維生素Ｃ！！這也是為什麼剛剛會說蔬菜水果很重要。就是膠原蛋白需透過維生素Ｃ才能在我們體內合成。我們知道維生素Ｃ是人體的必要的營養素之一，也有一說正確的補充維生素Ｃ能夠避免感冒找上門，它也是一種抗氧化劑，適當的補充能夠維持我們的健康，並防止皮膚老化現象，最重要的是，維生素Ｃ它能夠幫我們合成體內的膠原蛋白，而維生素Ｃ的抗氧化作用能減少膠原蛋白被破壞，因此在補充膠原蛋白後，需要確保體內有充足維生素來搭配，促進膠原蛋白在我們的體內合成，吃下肚的膠原蛋白產品與維生素Ｃ搭配才能有它的功效出現，但也因此不能過度補充，要知道補充維生素Ｃ是有限制的，過量的補充對身體反而有害，輕者腹瀉絞痛，重者增加體內結石風險。
芭樂、奇異果、柑橘類水果都有豐富的維生素Ｃ可供給，若每日無法吃這麼多水果的愛美女性需要補充維生素Ｃ，可能會購買是上的健康食品，但要注意，在每日食用量中，衛生署規定錠狀或膠囊狀其維生素C之總含量不得高於1000mg，否則是會對身體造成反效果的。
經過那我們就可以在這個安全值內，挑個好產品來補充我們流失的膠原蛋白，並透過維生素Ｃ的補充來輔助膠原蛋白合成，讓年輕美麗留在我們的身上。
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